국가유공자 아버지의 외교 발자취에서 시작된 미식 여정…강병주 대표 기업 대상 영예!!

서울에서 만나는 정통 이탈리안 가정식, 그 철학의 가치 재조명

가정식의 따뜻함을 담은 레스토랑 운영 방식 인정받아

특별수상에 박상재 이사장 초보 장애인스포츠 스태킹 대회에서 금메달 획득 기염!!

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제19회 한국예술체육문화어워즈 조직위원장,사)한국예술체육진흥원 박상재 이사장으로부터 시상 받은 강병주 대표

 

KASPA 한국예술체육문화신문 ㅣ 박상재 기자

 

 지난11월 23일,경기도 남양주시 리멤버1910에서 세계최초 한국예술복싱대회 창시자이자 사단법인 한국예술체육진흥원 박상재 이사장이 주관.주최 한 제19회 한국예술체육문화대상 시상식이 성대하게 열렸다

 

이날 행사에서는 KASPA뉴스 한국예술체육문화신문 창간식, 2025한국예술체육진흥원 정기총회, 2025하남시복싱협회 정기총회가 함께 개최돼 예술·체육·문화계의 축제 분위기를 더했다.

 

이날 행사에는 김상배 총재를 비롯해 정병용 경기 하남시 시의회 부의장,오지훈 경기도의회 의원,곽우철㈜이든 대표 겸 곽우철복싱체육관 관장,노춘섭 프로야구KT위즈 스카우트 부장,김형중㈜오모가리그룹 회장,봉정현 골드리치 대표,김태경·오정택 영화감독,양지혜 연극 연출가,방준희ESN엔터미디어그룹 회장,로이정ESN엔터뉴스 대표 겸KASPA뉴스 언론위원장 등 다수의 내빈이 참석해 자리를 빛냈다.또한 배우 오예린,안형준,김연지,이환,황주희 김길진 커피랩 대표 등 다양한 분야의 인물들이 참여해 풍성함을 더했다.

영화 명량, 한산, 노량, 봉오동 전투(제작.각색.기획) 최종병기 활 등을 만든 거장 김한민 감독이 보내온 축하 영상은 현장에서 큰 호응을 얻었으며, 여러 지방자치단체장과 국회의원들의 축사가 더해져 행사 분위기를 한층 고조 시켰다.

 

남양주시장 주광덕, 수원특례시장 이재준, 안양시장 최대호, 부천시장 조용익, 시흥시장 임병택, 시흥시의회 오인열 의장을 비롯해 국회의원 김용만, 국회의원 추미애 등 정치·행정계 인사들이 축사를 전해 행사의 품격을 높였다. 이들은 한국예술체육문화대상이 국내 문화 경쟁력을 높이는 데 크게 기여해왔다고 평가하며 수상자들에게 아낌 없는 격려를 전했다.

 

■ 독립운동 정신 깃든 ‘리멤버 1910’서 열린 의미 있는 시상식

 

행사 장소 리멤버 1910은 신흥무관학교의 항일 정신을 기리기 위해 조성된 공간으로, 독립운동가 이석영 선생 6형제의 애국심을 기억하는 장소다.
역사적 의미가 깊은 공간에서 열린 이번 시상식은 예술·체육·문화의 사회적 가치와 공공성을 다시금 되새기는 계기가 되었다.

 

■ 특별 시상식으로 참석자들의 열렬한 환호 받아


박상재 이사장, 장애인 스포츠 스태킹 초보 선수로 도전 한 결과 3번의 도전 끝에 2관왕을 하여 금메달 시상식을 가져 가장 큰 박수를 받았다. 박이사장은 시상식 전날 군산대학교에서 치루어진 전국 장애인 스포츠스태킹 대회에 처음 참가 하여 1차.2차 시기에 탈락의 고비를 맞았지만 마지막 3차 시기에 고도의 집중력을 발휘하여 4초대 진입 성공 하였다. 박 이사장은 3-3-3·3-6-3 종목에서 모두 1위를 기록했고, 특히 3-3-3 종목에서 4초 기록을 달성해 주목받았다.

김상배 총재는 감사패 전달 후 박 이사장에게 직접 금메달을 걸어주며 축하를 전했고, 참석자들 역시 뜨거운 박수를 보냈다. 박 이사장은 복싱 선수 시절 이후 “19년 만에 처음 받은 금메달이라 감격스럽다”며 국가대표가 되는 그날 까지 계속 도전하겠다는 다짐을 밝혔다.

 

사진출처: 한국예술체육진흥원
제19회 한국예술체육문화대상 기업대상 강병주
대표

 

■  오너 셰프, 절친한 이재훈 셰프와의 경험 바탕으로 정통 가정식 뜨라또리아 운영


수상자 중 강병주 이탈리안 레스토랑 까띠보 뜨라또리아 대표는 기업 대상을 수상하였는데, 이탈리아 현지에서 온듯한 캐주얼한 분위기와 합리적인 가격의 가정식 요리를 선보이는 '까띠보 뜨라또리아(Cattivo Trattoria)'가 주목받고 있다. 이 식당의 오너 셰프는 화려한 조명 대신, 이탈리아에서 보낸 어린 시절의 경험과 가족의 특별한 배경을 요리의 진정성에 녹여내고 있다.

 

■ 국가유공자 아버지의 외교 활동이 요리 인생의 배경


셰프가 이탈리아 요리에 깊은 관심을 갖게 된 계기는 단순한 유학이나 연수가 아니다. 그의 아버지 강임구 박사는 공군 조종사 출신 무관으로, 대한민국과 이탈리아 공군의 수교를 이끈 핵심적인 인물이며 국가유공자이기도 하다. 어린 시절 셰프는 외교관으로 일하던 아버지를 따라 이탈리아에서 거주했다.


이 경험을 통해 셰프는 자연스럽게 이탈리아의 식문화와 가정 요리를 체득했으며, 이는 격식 있는 ‘레스토랑’ 대신 친근하고 푸근한 가정식 중심의 '뜨라또리아(Trattoria)' 스타일 식당을 열게 된 결정적인 배경이 되었다.

 

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제19회 한국예술체육문화 대상 수상자 강병부 대표가 운영하는 까띠보 뜨라또리아 외관 사진

 

■ 친구 이재훈 셰프와 함께 쌓은 경력


셰프의 경력은 국내 유명 셰프와의 깊은 인연과 함께 한다. 그는 '흑백요리사' 이재훈 셰프와는 고등학교 짝궁 사이로, 그의 식당에서 혹독한 수련을 쌓았다.
구체적으로 이재훈 셰프가 운영하는 까델루뽀에서 근무했으며, 에노테카 친친 및 친친함박에서는 주방장으로서 주방을 이끌었다. 이처럼 오랜 기간 친구와 함께하며 쌓아 올린 경험은 까띠보 뜨라또리아에서 선보이는 요리의 높은 완성도와 전문성을 뒷받침하고 있다.

OBS TV '동네한바퀴' 출연, '선데이 뉴스'에서 돈까스 맛집으로 소개된 이력이 있으며, SBS '생활의 달인' 스페인 요리 전문점 엘비스텍 편에 보조로 출연하는 등, 여러 방송을 통해 대중과 소통하고 얼굴을 비춘 이력도 가지고 있다.

사진출처: 한국예술체육진흥원
제19회 한국예술체육문화대상 수상자와 어워즈 조직위원회 단체사진

 

■  박상재 이사장 “K-푸드가 K-문화 발전의 중심이 된다”

 

한편 박상재 이사장은 환영사를 통해 “예술과 체육, 문화는 한 나라의 정체성과 미래를 만들어 가는 핵심 분야”라고 강조하며 특히, 이제는 K-푸드, K-산업 등 대한민국의 모든 분야가 세계속의 리더 이이며 이것이 곧 K-문화 발전의 큰 핵심이 되어 문화 부문의 대상을 함께 시상 하게 되어 기쁘고 “오늘의 수상자들이 보여준 열정과 헌신이 대한민국 문화의 중요한 성장 동력이 되기를 바란다”고 밝혔다. 이어 “한국예술체육문화대상이 앞으로도 대한민국의 문화적 기반을 탄탄히 다지는 데 역할을 다할 것”이라고 덧붙였다.

작성 2025.12.05 20:38 수정 2025.12.07 06:41
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